由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽與加熱系統(tǒng)及安全保護系統(tǒng)等組成的電熱式蒸汽發(fā)生器是通過一套自動控制裝置，由壓力繼電器調(diào)定的最高蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當?shù)礁咚粫r，水泵停止補水；與此同時，爐膽內(nèi)電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽，整個過程均可通過指示燈自動顯示。

開火期間，嚴格按照升溫升壓曲線運行，升壓時間適當延長，對該期間管壁溫度的監(jiān)督，條件允許可在各段過熱器入口處增加煙溫測點。工業(yè)鍋爐廠家嚴禁超負荷運行，鍋爐高壓加熱器不投用時，負荷還應適當降低，加強化學監(jiān)督，保證定連排效果，確保汽水品質合格，凝結水的化學監(jiān)督很重要，主要原因是在實際生產(chǎn)中溫度偏離設計值，使沒有長期在超溫過熱狀態(tài)下運行，小型工業(yè)鍋爐廠家應嚴格操作制度，加強對設備運行狀況的監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)隱患，避免類似故障的發(fā)生。

點火前，應對鍋爐各部按程序進行檢查，確認正常下方可起動；封閉入孔應事先檢查確認煙道、爐膛無人及異物方可進行；起動后，按程序做好下列各項檢查確認工作：水面計給水裝置的動作；低水位切斷動作；壓力開關動作；壓力比例控制器動作；安全閥的動作，鍋爐運行中應定期排污， 鍋爐運行時，操作工不許離崗位，巡視檢查應戴上手套，觀察爐膛燃燒情況要戴上防護鏡，遇到警報有不鳴、不息或自控警報失靈，應該及時報告領導處理。

月餅作為國內(nèi)的一種傳統(tǒng)小吃深受大家喜歡，食品行業(yè)對蒸汽的需求旺盛。很多工藝都需要用到蒸汽，月餅廠也不例外，在月餅生產(chǎn)過程中，需將物料進行混合攪拌均勻，這一過程就需要進行使用，月餅生產(chǎn)廠家使用電蒸汽鍋爐能夠使物料循環(huán)流動并使其充分混合，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。在整個操作過程中溫度可調(diào)節(jié)，能夠供給物料所需更精確的熱量。

在采暖正常的情況下打開熱水水龍頭，發(fā)現(xiàn)電熱水鍋爐運行燈沒有亮，打開電熱水鍋爐的熱水水龍頭，出來的水卻是涼水，是電熱水鍋爐熱水水流的開關故障或者是采暖水流的開關故障所導致的；指示燈亮了但是熱水不出來，出現(xiàn)這樣的情況首先用手去觸摸采暖管的表面，看是否有溫度，就是三通閥問題;如果三通閥正常，那么在板換沒有進行熱交換的情況下，用手去觸摸板換的兩面，出現(xiàn)一面燙，另一面涼的情況下，那就是板換壞了，需要更換。

蒸汽鍋爐本體采用臥式內(nèi)燃全濕背三回程結構，蒸汽鍋爐的前、后煙箱的密封均采用耐高溫的石棉石墨材料制造，密封可靠，保證蒸汽鍋爐在微正壓條件下運行時煙氣不會泄漏。煤粉在爐膛燃燒產(chǎn)生的熱量，產(chǎn)生大量蒸汽進入汽包進行汽水分離，再熱器出來的再熱蒸汽再去中、低壓缸繼續(xù)做功發(fā)電。煤粉爐工作時，火焰中心的位置會影響蒸發(fā)量，燃燒器的布置方式，就煤粉爐而言，各有各的特點。