操作方便，安全性高。由于該蒸汽房采用的是全方位管道供熱方案，蒸汽具有滲透性強、發(fā)熱均勻的特點，蒸汽交聯(lián)法可使絕緣的交聯(lián)度更加均衡。 工作效率高，交聯(lián)周期短。采用溫水交聯(lián)法，現(xiàn)在每天的交聯(lián)線盤量增加到過去的5倍，加快了半制品的流通，生產(chǎn)效率大幅提升。自動控溫，無人值守。在設(shè)定好溫度和時間后，可實現(xiàn)自動控溫，無需人員值守，有效節(jié)約了人力成本。

電采暖鍋爐是一種使用電能的清潔型能源鍋爐，在我們的生活中主要用于提供生活熱水和供暖。電采暖鍋爐本體主要由電鍋爐鋼制殼體、電腦控制系統(tǒng)、低壓電氣系統(tǒng)、電加熱管、進出水管及檢測儀表等組成。一般電采暖鍋爐加熱管的故障主要有兩種：一種是加熱管使用過程中，電壓不穩(wěn)定，如電壓增高同時電流會增大導(dǎo)致加熱管擊穿；另一種是加熱管使用過程中脫水、溫度控制系統(tǒng)失靈、加熱管表面結(jié)垢造成的加熱管擊穿。

其工作人員必須持證上崗，并且熟練掌握鍋爐操作技術(shù)，對安全隱患具有一定的發(fā)現(xiàn)和認知能力，定期進行鍋爐安全檢修，檢查仔細排查工業(yè)電鍋爐安裝每一項不安全因素，該設(shè)備的房間附近場所要配備充足有效的滅火器材，設(shè)備旁要24小時有工作人員值班、輪流看守，經(jīng)常檢查鍋爐內(nèi)的水位線，確保在安全線以上，要領(lǐng)取動火作業(yè)許可證，嚴禁在電加熱蒸汽鍋爐房內(nèi)存放裝有可燃氣體的容器，設(shè)置配電線路需穿金屬管或非燃硬塑管保護，在鍋爐房外單獨安裝開關(guān)箱，做到人離斷電，節(jié)能工業(yè)電鍋爐安裝禁止使用不合格的保險裝置。

月餅作為國內(nèi)的一種傳統(tǒng)小吃深受大家喜歡，食品行業(yè)對蒸汽的需求旺盛。很多工藝都需要用到蒸汽，月餅廠也不例外，在月餅生產(chǎn)過程中，需將物料進行混合攪拌均勻，這一過程就需要進行使用，月餅生產(chǎn)廠家使用電蒸汽鍋爐能夠使物料循環(huán)流動并使其充分混合，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。在整個操作過程中溫度可調(diào)節(jié)，能夠供給物料所需更精確的熱量。