月餅作為國內(nèi)的一種傳統(tǒng)小吃深受大家喜歡，食品行業(yè)對蒸汽的需求旺盛。很多工藝都需要用到蒸汽，月餅廠也不例外，在月餅生產(chǎn)過程中，需將物料進(jìn)行混合攪拌均勻，這一過程就需要進(jìn)行使用，月餅生產(chǎn)廠家使用電蒸汽鍋爐能夠使物料循環(huán)流動并使其充分混合，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。在整個操作過程中溫度可調(diào)節(jié)，能夠供給物料所需更精確的熱量。

其工作人員必須持證上崗，并且熟練掌握鍋爐操作技術(shù)，對安全隱患具有一定的發(fā)現(xiàn)和認(rèn)知能力，定期進(jìn)行鍋爐安全檢修，檢查仔細(xì)排查電熱蒸汽鍋爐價格每一項不安全因素，該設(shè)備的房間附近場所要配備充足有效的滅火器材，設(shè)備旁要24小時有工作人員值班、輪流看守，經(jīng)常檢查鍋爐內(nèi)的水位線，確保在安全線以上，要領(lǐng)取動火作業(yè)許可證，嚴(yán)禁在電加熱蒸汽鍋爐房內(nèi)存放裝有可燃?xì)怏w的容器，設(shè)置配電線路需穿金屬管或非燃硬塑管保護(hù)，在鍋爐房外單獨安裝開關(guān)箱，做到人離斷電，大型電熱蒸汽鍋爐價格禁止使用不合格的保險裝置。

由供水系統(tǒng)、自控系統(tǒng)、爐膽與加熱系統(tǒng)及安全保護(hù)系統(tǒng)等組成的電熱式蒸汽發(fā)生器是通過一套自動控制裝置，由壓力繼電器調(diào)定的最高蒸汽壓力隨著蒸汽的不斷輸出，爐膽水位不斷下降，當(dāng)?shù)礁咚粫r，水泵停止補(bǔ)水；與此同時，爐膽內(nèi)電熱管繼續(xù)加熱，源源不斷產(chǎn)生蒸汽，整個過程均可通過指示燈自動顯示。

我們在使用電采暖鍋爐采暖需要進(jìn)行定期的清洗維護(hù)。電鍋爐供熱時間增長、單位時間內(nèi)熱水出水量減小。影響熱交換的效率和使用壽命最大因素就是水垢問題，安裝軟水機(jī)，徹底軟化水質(zhì)，可以從根本上解決水垢問題，或是定期清洗內(nèi)膽，在停爐期和使用前一定要按照說明進(jìn)行清洗，保養(yǎng)。這樣也將大大提高電鍋爐的工作效率，延長其使用壽命。