開火期間，嚴格按照升溫升壓曲線運行，升壓時間適當延長，對該期間管壁溫度的監(jiān)督，條件允許可在各段過熱器入口處增加煙溫測點。嚴禁超負荷運行，鍋爐高壓加熱器不投用時，負荷還應(yīng)適當降低，加強化學監(jiān)督，保證定連排效果，確保汽水品質(zhì)合格，凝結(jié)水的化學監(jiān)督很重要，主要原因是在實際生產(chǎn)中溫度偏離設(shè)計值，使沒有長期在超溫過熱狀態(tài)下運行，應(yīng)嚴格操作制度，加強對設(shè)備運行狀況的監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)隱患，避免類似故障的發(fā)生。

在嚴重的情況下，蒸汽嚴重澆水，小型燃氣蒸汽鍋爐的鹽含量增加，水錘在蒸汽管道中發(fā)出聲音，如果爐管或節(jié)能器管道破裂，給水流量小于蒸汽流量，當缺水發(fā)生時，會出現(xiàn)相反的現(xiàn)象; 當缺水嚴重時，可以從爐門看到紅熱水壁管，聞到難聞的氣味。 同時，爐管可能破裂，可以聽到爆破聲。 蒸汽和煙霧將從爐門和防火門中排出。

蓄熱電鍋爐在選購時，可以先對蓄熱電鍋爐的性能特點進行了解，了解了設(shè)備的性能特點之后，在選擇時應(yīng)注意哪些方面的問題。蓄熱電鍋爐在選購的時候要對生產(chǎn)廠家的信息進行全面的了解，最好能夠進行一次市場調(diào)研，了解市場中哪家生產(chǎn)廠家的口碑是最好的。選擇一家售后服務(wù)好的生產(chǎn)廠家，能夠避免消費者的后顧之憂。蓄熱電鍋爐選購要對比蓄熱電鍋爐的價格。對于消費者而言，如果其他方面的問題都解決了，就剩下價格上的問題了。

月餅作為國內(nèi)的一種傳統(tǒng)小吃深受大家喜歡，食品行業(yè)對蒸汽的需求旺盛。很多工藝都需要用到蒸汽，月餅廠也不例外，在月餅生產(chǎn)過程中，需將物料進行混合攪拌均勻，這一過程就需要大型電加熱蒸汽鍋爐安裝進行使用，月餅生產(chǎn)廠家使用電蒸汽鍋爐能夠使物料循環(huán)流動并使其充分混合，通過電加熱蒸汽鍋爐安裝攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。在整個操作過程中溫度可調(diào)節(jié)，能夠供給物料所需更精確的熱量。